テーマ:食器

プログレード 大判ステーキ皿 IH対応 2枚組 鉄製

おうちでステーキを焼くと食べているついに冷めてしまいますね。お店のように熱い鉄板でジュージュー出てくるのを家でもやってみたくなりました。 で、我が家はガスレンジがありません。そういうわけでIH対応のステーキ皿(鉄製)をネットで探し回りました。 見つけたのが、「プログレード 大判ステーキ皿 IH対応 2枚組 鉄製」でした。2枚…
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TRAMONTINA ステーキナイフ 21cm(刃渡り4インチ) ポリウッド <食洗機対応>

最近ビンボーのため、たまに食べるステーキも輸入の安い肉ばかりになりました。サーロインといってもサシが全然入っていないほとんど赤身肉のため硬いのなんのって。 肉を叩けば結構柔らかくなるけれども叩くと肉じゃなくなるみたいで…。牛乳に漬けたり玉ねぎのみじん切りにまぶしたりオリーブオイルに漬けたりといろいろやりましたが、やはり安い肉はそれ…
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